perkedel daging istimewa

Perkedel daging istimewa

Bahan perkedel :

100 gr kentang di goreng,dilumatkan.

100 gr daging giling,ditumis sebentar.

2 sendok makan bawang goreng.

¾ sendok teh garam.

½ sendok teh merica bubuk.

½ sendok teh pala bubuk.

1 bungkus bumbu opor siap pakai.

Minyak untuk menggoreng.

Bahan pencelup :

4 butir telur

100 gr tepung roti kasar.

Cara membuat :

1.      Aduk semua bahan perkedel

2.      Bentuk bulat pipih,celup ke putih telur. Gulingkan di tepung roti kasar.

3.      Goreng perkedel sampai matang.